אוכל הוא אחד ממאפייני התרבות החשובים ביותר ועבורינו הוא תמיד שיקול בבחירת יעד החופשה הבאה. אם גם אתם שואלים בכל פעם שאתם מגיעים למקום חדש את השאלה "אז מה יש פה לאכול?" ואתם מתכננים טיול לאמסטרדם, יש לנו הצעה טעימה עבורכם.
Hungry Birds הינו סיור קולינרי מפנק אשר מתקיים באמסטרדם מידי יום למעט ימי ראשון ובו יוצאים לגלות באמצעות הרגליים מה ואיפה אוכלים האמסטרדמים. על הדרך מגלים את העיר הנפלאה הזאת מזוית אחרת, מעמיקה וטעימה הרבה.
לאוכל ההולנדי המסורתי נוצרה תדמית לא מלהיבה ואמסטרדם איננה נחשבת לאחת מבירות האוכל העולמיות אך הסיור הזה ישנה את כל מה שחשבתם. המטבח ההולנדי מורכב מהרבה דגה, בשרים, גבינות משובחות, תפוחי אדמה במגוון צורות ומושפע היטב מהמטבחים האינדונזים והסורינאמים האקזוטיים בשל ההיסטוריה של הקולוניאליזם ההולנדי בימים עברו. הצירוף האירופאי המסורתי יחד עם הטעמים והניחוחות מהעולמות הרחוקים יוצרים פיוז'ן מרתק. הסיור מטייל בין שני קצוות אלו והחוויה הנוצרת מסקרנת מאוד.
זוסיה ואסתר-האנה החלו את הסיורים הקולינריים לפני מספר שנים ומאז השמועה החלה להתגלגל ברחבי הרשת. הביקורות המעולות שהשתיים קיבלו והדירוגים הגבוהים במיטב אתרי ההמלצות לתיירים משכו מטיילים מכל העולם לקחת חלק בסיורים הנמשכים בין שלוש לארבע שעות ובהם מבקרים בקרוב ל- 15 נקודות קולינריות ותרבותיות. בכל נקודת עצירה יש סיפור, טעימה שווה והכרות מעמיקה עם התרבות וההווי האמסטרדמי.
זה לא עוד סיור מודרך לתיירים. השיח הוא מקומי והסיפורים משתנים מקבוצה לקבוצה, בהתאם לוויב.
מדריכי ומדריכות הסיורים מעניקים תחושה זהה לחבר טוב שמארח אתכם בעיר שלו ולוקח אתכם לבילוי בכל המקומות האהובים עליו בעיר. תוך כדי הסיבוב הארוך בעיר מפטפטים, צוחקים, כל אחד מספר על עצמו ועל המקום ממנו הגיע בחופשיות רבה ובכיף גדול. את הסיור כבר מסיימים בחיבוק גדול של חברים.
מבלי לעשות ספוילר משמעותי כי אלמנט ההפתעה רק משביח את החוויה, נגלה לכם על ביקור במסעדה אינדונזית סודית הממוקמת בחצרה האחורית והפסטורלית של חנות רהיטים בשוק ההומה Albert Cuyp, מסעדה שמכילה שולחן אחד בלבד והאוכל וההגעה הוא בתיאום מראש עם בעלי המקום.
היילייט נוסף הוא ביקור בחנות שכל מה שהיא מוכרת זה מוצר אחד- עוגיית שוקולד, הטובה ביותר שטעמנו מימינו וסמוך אליה שתינו בירה קרה ונהדרת בפאב העתיק ביותר בעיר הקיים למעלה מ- 100 שנה.
הסיור כולל אפילו ביקור בסניף הראשון של FEBO שם פגשנו את הבעלים של הרשת, שנמצאת ועובדת בסניף בכבודה ובעצמה. אם עדיין לא ביקרתם באמסטרדם נסביר ש-FEBO היא רשת סניפי מזון מהיר המרשתת את כל העיר לאורכה ולרוחבה ובה רוב המזון נמכר ע"י מכונות אוטומטיות והיא המאנצ' הלילי החביב על הבליינים המקומיים.
מה ואיפה?
The Hungry Birds Tour
עלות: 59 אירו למשתתף, כולל את כל האוכל והשתייה במהלך הסיור.
איך נרשמים: דרך האתר- The Hungry Birds
כמה זמן לפנות בלו"ז: יש לפנות חצי יום.
ילדים: ניתן להגיע עם ילדים ותינוקות (ילדים עד גיל 6 משתתפים ללא עלות).
